Aşağıda tarifini vereceğimiz muhallebi, yüsek protein içeren malzemeleri ile uzun süre tok tutma özelliğine sahip. Diyet yapanların gönül rahatlığıyla tüketebileceği bu tarif, sadece kahvaltıya değil, öğle yemeklerine de harika bir alternatif.
KAHVALTILIK MUHALLEBİ
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1,5 çay bardağı süt (tercihen laktozsuz)
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 6 adet çiğ badem (ince ince kıyılmış)
- Sevdiğiniz meyveler (toplamı 1 porsiyonu aşmayacak şekilde)
Hazırlanışı:
Meyveler hariç diğer tüm malzemeleri küçük bir tencereye alın ve kısık ateşte karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Kıvam aldıktan sonra altını kapatın, bir kaseye alın. Pudinginizi meyvelerle süsledikten sonra ister sıcakken, isterseniz de biraz soğuduktan sonra tüketin. Afiyet olsun!