PİKAN CEVİZLİ MUHALLEBİ TARİFİ
Malzemeler:
- 500 gram süt
- 25 gram nişasta
- 25 gram pirinç unu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 50 gram toz şeker
- 1 çay kaşığı dövülmüş sakız
- 20 gram tereyağı
- 5 adet kayısı
- 50 gram pikan cevizi
Hazırlanışı:
Muhallebinin bütün malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin. Muhallebi yoğunlaşıp koyulaştığında da servis yapacağınız kaplara dökün. Üzerini blenderdan geçirdiğiniz taze kayısılarla süsleyin. Pikan cevizlerini de en üstüne yerleştirin.
İyi bayramlar. Afiyet olsun!